面包机南瓜麻薯面包-面包体有南瓜 本文已影响 1.26W人 用量参考早前南瓜面包 用料 南瓜 500克 面包机南瓜麻薯面包-面包体有南瓜的做法 蒸南瓜 温水化开酵母。酵母最好用耐高糖。面包机里放面粉南瓜汤水,记下重量x。倒入面粉等,加酵母水,算一下液体总重220g。 面包机和面10min,松弛20min 准备碟子化开椰子油。 等面团松弛好加入椰子油。椰子油留一点。和面,发酵 南瓜碾开,加糖。称糯米粉,加到南瓜里,盖保鲜膜蒸20min,放凉 准备和面布,擀面杖,干面粉,椰子油。分八个团,加入麻薯。抹油,放面包机发酵,烤35min