川式麻辣西多士
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味好美麻辣锅风味锅物底料带你领略中式川味西多士
用料
吐司 | 4片 |
芝士片 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
绿甜椒 | 半个 |
黄甜椒 | 半个 |
味好美麻辣锅风味锅物底料 | 2汤勺 |
水 | ~50ml |
川式麻辣西多士的做法
准备好食材
吐司切去四边,中间横竖切两刀,平均分成四等份的小方片
芝士片也从中间横竖切两刀,平均分成四等份的小方片,鸡蛋打散
取两片吐司片中间夹一片芝士片,均匀的裹一圈蛋液
锅中加少许油烧热,转小火放入裹好蛋液的吐司煎至六面金黄即可
煎好盛出来备用
绿、黄甜椒洗干净切小丁
锅烧热加少许油,下入绿、黄甜椒翻炒半分钟左右
挤2勺味好美麻辣锅风味锅物底料和50ml水翻炒几下
倒入西多士翻炒半分钟,使西多士均匀裹上汤汁
麻辣西多士就做好啦!🤤
咬一口,先是麻辣味,接着是蛋香,吐司的松软口感,再是芝士的浓郁的奶香,嚼一嚼口味丰富,口感绵和,麻辣开胃,越嚼越香🥰
小贴士
1.芝士片可以换成肉馅(猪肉、牛肉调成的馅)
2.彩椒里也可以加些肉末的,先炒肉末再放入甜椒和底料,或者直接加肉末不加甜椒