“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~

嗨我是小鹿吖！
你们看过寻梦环游记没？
我前几天去迪士尼玩，看见了动画片里的还原场景，哎呀特别激动~

这部动画片对我来说挺有意义的。
17年我的奶奶去世了，电影上映那会，我妈妈正好来上海动手术。
当时医院手术太多床位不够，只好在家等通知，大家心里都很焦虑…
这部电影是我和我妈一起在电影院看的~
那句：死亡并不可怕，被遗忘才是。请记住爱着的人！
给了我很大的宽慰，也让我更想好好珍惜家人…

也正是看了寻梦环游记才知道，
十一月的第一天是亡灵节~
亡灵面包是当地庆祝亡灵节的传统食物，面团装饰的顶部看起来像是骨头！
那么今年就不做万圣节美食了，
就来做个同款亡灵面包吧~
如果真像动画片里那样，离世的亲人会回踩着花瓣桥回来探望，那该多好啊~
我愿意相信那是真的！
你们呢？

用料  

“死亡并不可怕，被遗忘才是。”来做动画同款亡灵面包吧~的做法  

1. 1颗橙子擦出橙子屑备用

2. 橙子对半切开榨出橙汁备用

3. 在面包机里倒入80g牛奶、1个鸡蛋、30g白砂糖、3g盐、50g橙汁、280g高筋面粉、3g酵母

4. 搅拌混合直至揉成光滑的面团。

5. 继续加入软化的20g黄油、橙子屑搅拌

6. 直至揉出手套膜。

7. 揉好后让它发酵1小时，直至膨胀成2倍大，手指点一下没有明显回缩就行啦。

8. 在砧板上撒些许防粘粉，将面团轻揉排气

9. 然后平均分成4等份

10. 每个面团先切一小块揉成小面团，剩下的面团轻揉成球形，每份一个大一小，放入铺好油纸的烤盘里

11. 送入烤箱，在烤箱底部加些热水，进行2次发酵，发酵20分钟

12. 取出小面团，对半切开捏成骨头状，垂直叠起

13. 在大面团表面刷一层油，粘上骨头面团

14. 放入烤箱，180度烤15分钟

15. 烤好后取出装入盘里，撒上糖粉，放上鲜花摆上蜡烛装饰

16. 寻梦亡灵面包就做好啦

17. 开吃吧~

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