植物油版少油健康小面包

家里只剩75克高筋面粉了，加上又没有黄油了😂可是又想要做面包，怎么办？家里刚好还有中筋面粉，就试试用两种面粉混合在一起做了。。味道还不错哦

用料  

植物油版少油健康小面包的做法  

1. 将所有的材料都放进面包机里和成光滑的面团，最好能出膜。

2. 然后发酵一个小时至两倍大，用手戳不回弹说明可以了。

3. 幹平排气

4. 然后卷起来

5. 分成一剂一剂，盖保鲜膜醒发十分钟。

6. 取出一剂幹成长舌状

7. 两边向中间折。

8. 从一头开始卷起

9. 放到烤盘上，发酵成两倍大。

10. 两倍大，开始烤。150度烤十二分钟，注意看颜色盖锡薄，别像我一样，老是忘记看，烤过头了😁😂😂

11. 成品会拉丝的哦。鸡蛋味很香，里面很松软哦。

小贴士

射击切记要看烤箱，看颜色差不多了马上盖锡纸，不然容易烤焦！