面包机作柔软拉丝软面包(无手动,超简单) 本文已影响 1.43W人 非常适合哟这种嫌麻烦又想吃到美味面包的懒人 用料 普通面粉 240克 谷元粉 20 鸡蛋 1个(和水共计170克) 盐 2克 糖 20克 水 和鸡蛋一共170克 酵母 2.5克 黄油 20克 面包机作柔软拉丝软面包(无手动,超简单)的做法 所有的材料(不包括黄油和酵母),都放进面包机,启动发酵程序,和面20分钟,我用的是东菱面包机,这里有个重点,就是把面包机周围裹上一层锡纸。 和面20分钟后,停止,加入酵母和黄油,选择甜面包,烤色浅,750克,启动,提前二十分钟结束程序,两个半小时就能吃到美味的面包了,就是这么简单。