牛油果烤吐司 本文已影响 2.07W人 用料 牛油果 1个 马苏里拉芝士 10克 黑胡椒 少许 鹌鹑蛋 2个 盐 少许 吐司片 2片 牛油果烤吐司的做法 成熟牛油果清洗依长轴对切去皮,切薄片(成熟牛油果软一些,做造型比较服帖) 做成这样造型摆在吐司片上 中间加一个鹌鹑蛋(如果是鸡蛋一个就够了,一个牛油果花放蛋黄,一个放蛋白就好) 这个造型也可以 撒上黑胡椒粒和盐 撒点马苏里拉芝士,放入预热10分钟150度烤箱,150°烤20分钟 出炉享用 小贴士怕牛油果氧化变黑可以刷点柠檬汁