🌸花环肉松面包
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用料
| 主面团♥ | |
| 高筋面粉 | 225克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 鸡蛋液 | 30克 |
| 水 | 85克 |
| 牛奶 | 75克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 35克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
| 肉松馅♥ | |
| 肉松 | 180克 |
| 黄油 | 90克 |
🌸花环肉松面包的做法
主面团，除黄油外，所有材料放入厨师机打至粗膜，再加入软化的黄油打出薄膜，取出滚圆发酵两倍大
![🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
发酵好的面团取出排气，分成六个，滚圆松弛10分钟左右
![🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肉松馅，肉松和黄油混合均匀备用
![🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取一个松弛好的面团，擀成长方形，铺上肉松馅
![🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
由上往下卷起，搓长条，对半切开
![🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
交叉编起来，头围连接
![🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
全部做好放入烤盘中，进行发酵
![🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
发酵好的面团刷上蛋液，可以撒上香葱、杏仁片之类的，挤上沙拉酱
![🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入预热好的烤箱，上下火180°中层烤18分钟，出炉
![🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "🌸花环肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
