用料
吐司片 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
黄油 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
咸蛋黄 | 1个 |
蒜末 | 1瓣 |
金沙吐司 蛋黄南瓜夹吐司的神仙吃法~的做法
南瓜去皮切块,放入锅中蒸煮熟捣成泥
鸡蛋加入牛奶搅打均匀(喜欢甜口的可以加少量砂糖)
锅内放入黄油融化,吐司正反沾蛋液放入锅中煎熟
锅内放黄油融化加入蒜末(不喜蒜味可以不加)放入捣碎的咸蛋黄炒至起泡,放入南瓜泥炒匀。盛出蛋黄南瓜酱抹在煎好的吐司片上,可以开吃啦~
小贴士
喜欢咸口可以多放蛋黄,淡口就多放南瓜。
嫌麻烦可以一次多做一点蛋黄南瓜酱,夹馒头,拌饭也超好吃的~