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秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细

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秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图

“人生无常来日未必方长,珍惜当下”,过好每一天。
准备去野餐,最重要的就是一份期待和好心情~

用料  

五花肉 250克
羊肉 200克
鸡中翅 8个
洋葱 1个
黄彩椒 1个
红彩椒 1个
花菜 250克
大蒜头 3-5个
茄子 1个
金针菇 1把
奥尔良口味腌料(不辣) 80克
孜然味烧烤腌料 80克
食用油 100克
孜然粒 适量
蜂蜜 50克
适量

秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法  

  1. 超市买回来的快捷烤炉、腌料、刷子、竹签、一次性餐具。

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第2张
  2. 可多次使用的帐篷、防潮垫、野餐垫、沙滩椅、小推车,还有野餐篮子🧺~帐篷没有也没关系,在树下、草坪上享受阳光也很不错~野餐垫一定要有哦,方便享受美食和休息~

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第3张
  3. 腌料用少量水调成糊状,水比料少,比较稠,不是汤状。

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第4张
  4. 鸡翅、划小口加入奥尔良腌料拌匀放冰箱腌制10小时以上。

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第5张
  5. 所有食材洗干净沥干水分。五花肉切成1.5厘米见方截面的小块,羊肉、切成薄片。彩椒、洋葱切成1.5厘米见方的小块,花菜掰小朵、香菇对半切开

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第6张
  6. 五花肉和洋葱彩椒按以上顺序串好

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第7张
  7. 羊肉和彩椒洋葱按以上顺序串好~

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第8张
  8. 鸡翅从中间两个一串~

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第9张
  9. 蔬菜能穿的都串好,还可以穿青椒、鱼豆腐、肉丸等等~

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第10张
  10. 金针菇放回到洗干净的塑料盒~

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第11张
  11. 所有食材放入保鲜袋,冰箱冷藏保鲜、肉类可持续腌制入味~

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第12张
  12. 早上起床,装上准好的食材、工具就出发啦~

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第13张
  13. 别忘了喜欢的水果、饮料、坚果、零食、点心~

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第14张
  14. 自制烧烤酱:孜然粉+孜然粒+食用油,蜂蜜

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第15张
  15. 可以加锡纸或不加锡纸烤~根据大家的烤炉和风味而定~

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第16张
  16. 阳光灿烂,秋高气爽,开始啦~

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第17张
  17. 宝宝很喜欢哦~

    秋游家庭野餐烧烤工具备料(4-5人份)超详细的做法步骤图 第18张

小贴士

1.在家做好串串就是干净又精准,美好诱人的色彩自己来搭配,最重要是一份好心情~

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