超软易拉丝牛奶卷-香浓牛奶味

用料  

超软易拉丝牛奶卷-香浓牛奶味的做法  

1. 除了黄油，把所有材料揉成光滑的面团，再加入黄油揉至出膜

2. 分成八等份，松弛15分钟

3. 擀成椭圆状

4. 把中间捏起来

5. 擀成倒三角，再卷起来

6. 摆放好，放进烤箱发酵，放两碗温水，中途换一次水，发酵50分钟

7. 发酵完成

8. 刷上蛋黄液

9. 撒上奶酥粒和杏仁片

10. 烤箱预热165度，放进烤箱160度烤30分钟，这个时间要看每个炉的脾气，我家炉的脾气比较糟😂