蛋挞家庭版（少糖不腻）

用料少，做法简单，味道正！

用料  

蛋挞家庭版（少糖不腻）的做法  

1. 准备材料前烤箱先预热200度，如果有热风可以180度。
   140毫升牛奶放入约35克白糖，微波炉稍微加热帮助糖融化，搅拌均匀。

2. 炼奶15克加入120毫升黑白淡奶，打入两个鸡蛋，用叉子充分搅拌均匀后跟第一步的牛奶混合，然后用筛子过滤一遍。

3. 把混合好的液体倒入蛋挞皮，尽量多一点，大约八九分左右满。

4. 蛋挞装满了马上放进烤箱

5. 烤制过程大约15-25分钟不等，最好在旁边留意看，表面开始有焦糖色出来的时候就差不多可以取出来了。烤的过程可以看到鼓起来胖胖的很诱人。

6. 成品出来了，味道超赞！