淡奶油蛋挞（10个）
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用料
| 水油皮 | |
| 中粉 | 75克 |
| 油 | 24克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 32克 |
| 油酥 | |
| 中粉 | 60克 |
| 油 | 30克 |
| 蛋挞液 | |
| 淡奶油 | 140克 |
| 水 | 70克 |
| 全蛋 | 2个 |
淡奶油蛋挞（10个）的做法
混合水油皮，混合油酥，混合蛋挞液
水油皮和油酥分10份
包。擀卷两次
做好7个预热烤箱。200℃，10分钟
倒蛋挞液
烤。200℃30分钟
小贴士
不含淡奶油蛋挞液：
牛奶160克
糖20克
全蛋2个
用料
| 水油皮 | |
| 中粉 | 75克 |
| 油 | 24克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 32克 |
| 油酥 | |
| 中粉 | 60克 |
| 油 | 30克 |
| 蛋挞液 | |
| 淡奶油 | 140克 |
| 水 | 70克 |
| 全蛋 | 2个 |
淡奶油蛋挞（10个）的做法
混合水油皮，混合油酥，混合蛋挞液
水油皮和油酥分10份
包。擀卷两次
做好7个预热烤箱。200℃，10分钟
倒蛋挞液
烤。200℃30分钟
小贴士
不含淡奶油蛋挞液：
牛奶160克
糖20克
全蛋2个
