唯有美食与爱不可辜负-蛋挞

♡ 当你决定要做一件事，就必须要认真对待；
正所谓工欲善其事，必先利其器；
由于这是我第一次下厨弄东西，所以也下足本去某宝买了烤箱，买了全套的烘培工具，
除了希望自己能做出一手好东西来，也想通过美食来表达感谢一直陪伴在旁的亲朋好友，让他们吃进我满满的爱意，这也是想自己动手的初衷吧：）


♡ 听说弄蛋挞是烘培入门的第一课，let's go！

用料  

唯有美食与爱不可辜负-蛋挞的做法  

1. 宝宝专门去了烘培超市买的材料。

2. 1.烤盘垫好油纸，将挞皮取出摆放好；
   
   2.材料按顺序：牛奶105g、砂糖35g、鸡蛋2只、奶油65g倒入打蛋盆中用手动打蛋器搅拌均匀；
   
   3.用面粉筛将材料过滤到透明量杯里；
   
   4.最后使用透明量杯将材料9分满倒入挞皮即可；

3. 1.提前开启烤箱200度预热10分钟；
   
   2.将蛋挞放在烤箱中层，调整温度230度，上下管同时运作，烤20分钟；
   
   3.待结束后先别着急取出，让蛋挞在烤箱里保温10分钟；

4. 新鲜出炉，开吃咯！♡♡♡

小贴士

♡ 我的家人都喜欢吃甜的，所以在材料分量上会比其他人的菜谱会多些；（按个人口味适当调整）

♡ 由于每个人的烤箱脾气都不同，我家那个很温淳，所以也会比其他人温度高；（刚开始做留意住蛋挞的颜色变化来调整适合自己的温度即可）