想吃蛋挞,加热牛奶时发现变质了,结果临时换成了奶粉,居然无比成功✌️!
用料
蛋黄 | 1个 |
奶粉 | 5汤匙 |
炼乳 | 1汤匙 |
鲜奶油 | 1汤匙 |
成品蛋挞皮 | 4个 |
蛋挞-奶粉版的做法
所有材料如上。图片拍的是牛奶,发现变质了,改成了伊利奶粉。
制作蛋挞液。5汤匙奶粉用开水冲开,搅匀。温时放入鸡蛋黄搅匀,加炼乳和鲜奶油。减脂期,不想放糖啦(喜欢甜的也可以放1汤匙糖),奶粉和炼乳本身就很甜。 液体过筛两次,完成。
倒入蛋挞皮中。
烤箱预热3分钟 放入蛋挞。上下火180度,20分钟。烤它们!
香喷喷,出锅啦!
好吃😋!也不太甜腻!