紫菜戚风蛋糕6寸（8寸乘2）

原方链接

特别喜欢这个方子，宝贝很喜欢稻香村的紫菜蛋糕，但是那个是磅蛋糕，热量比较高，所以看到小zhu小姐的方子迫不及待的做了，由于家里没有肉松，就干脆没放，没想到，味道很好哦！

用料  

紫菜戚风蛋糕6寸（8寸乘2）的做法  

1. 称量好用料

2. 蛋白加几滴柠檬汁

3. 紫菜用剪刀剪碎，加入蛋黄糊（蛋黄+水油混合液+低粉+盐）

4. 搅拌均匀备用

5. 蛋白分三次加砂糖打至九成发

6. 将紫菜蛋黄糊分次混合蛋白中，翻拌均匀

7. 将混合均匀的蛋糕糊倒入六寸圆形模具入烤箱150度30分钟

8. 出炉摔一下，马上倒扣晾凉

9. 脱模，开吃