烘焙美食蛋糕

(懒人版)香蕉马芬

本文已影响 9.04K人 
(懒人版)香蕉马芬的做法步骤图

相信烘焙的过程是快乐享受的,但是之后的刷碗过程真是令人头疼的。这个就不会有这个担心,一个打蛋器,一个大盆。一个勺子,全部解决。没有打发,没有黄油软化。起初只是为了消耗家里的香蕉,因为不愿意吃香蕉,后来爱上了香蕉马芬,适合给宝宝们做哦……

用料  

香蕉 300克
牛奶 70克
低筋面粉 250克
70克(根据香蕉甜度可调整)
泡打粉 5克(可加可不加)
鸡蛋 2-3个
玉米油 50克

(懒人版)香蕉马芬的做法  

  1. 香蕉捣碎,不需要太碎,有颗粒感很好吃。

    (懒人版)香蕉马芬的做法步骤图 第2张
  2. 加入玉米油,糖,牛奶,鸡蛋。搅拌均匀。

    (懒人版)香蕉马芬的做法步骤图 第3张
  3. 搅匀后如图所示。

    (懒人版)香蕉马芬的做法步骤图 第4张
  4. 之后筛入低粉和泡打粉混合物。泡打粉可加可不加,加的话可能会鼓的很漂亮,不加的话可能就是正常的高度,这个时候就需要搅拌的力量了,一定要搅拌均匀,哪怕手酸也要在搅一搅,直接影响口感。

    (懒人版)香蕉马芬的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱180度,预热十分钟,之后装入马芬盒子里,预热后,180度烤半个小时左右。根据自家烤箱温度进行调节哦……

    (懒人版)香蕉马芬的做法步骤图 第6张
  6. 这个是成品,香蕉超浓郁,不喜欢太浓郁的,可以减少香蕉用量……

    (懒人版)香蕉马芬的做法步骤图 第7张

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读