小熊饼干无磨具易操作
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不需要磨具的小熊饼干
一份料8块饼干
用料
1黄油 | 50克 |
糖 | 50克 |
2:鸡蛋 | 1个 |
3:低筋粉 | 52克 |
可可粉 | 3克 |
4:即食燕麦 | 80克 |
小熊饼干无磨具易操作的做法
在烤盘油纸反面构好熊图铺在烤盘上
黄油室温软化用加入白糖打发至颜色变浅体积变大
鸡蛋分两次加入黄油搅拌均匀
加入剩余的一半鸡蛋搅拌均匀
加入低筋粉可可粉搅拌均匀
加入燕麦搅拌均匀
混合的的面糊均价铺到提前勾画好的熊图上
烤箱提前预热4D热风180度烤15分钟
白巧克隔水融化装入裱花袋,剪出一个小一点的口子
挤出小熊眼睛脸肚子耳朵
黑巧克力隔水融化装入裱花袋
再点上小熊眼睛鼻子嘴巴
小贴士
1:黄油打发颜色变浅
2:装巧克力的裱花袋剪出一个很小的口子不能太大了不好画
3:原味的饼干不3克可可粉换成3克奶粉即可
4:粗粮饼干口感不是很甜喜欢吃甜食的可以酌情添加糖量