黑全麦饼干

根据 小雨点儿aa 的方子，按自己的口味稍做更改，对于我这个嘴馋的减肥人士非常感谢她的分享!

用料  

黑全麦饼干的做法  

1. 黑全麦面粉、玉米淀粉、赤藓糖醇、盐、泡打粉、小苏打倒入容器，混合均匀。
   加入低脂纯牛奶和无味植物油用刮刀搅拌，搅拌至无干粉后，用手抓均匀，成为不干不湿的面碎。
   揉成团（状态有裂纹）

2. 
   将面团放在两张硅油纸中间，用擀面杖擀成0.3-0.5厘米左右厚度的面片。

3. 用模具按压出形状。
   可在这一步骤，上下火180度 ，预热烤箱! 5-10分钟！

4. 转移到烤盘上、中间留点距离，这一步动作要轻柔一点;最后在饼干胚上扎出小孔。

5. 家里磨具都是小小的，挑了几个大一点的都压了一些，我一次做了400克的量，连边角料一起共三烤盘！

6. 最后的边角料别浪费了 搓成条条🙈
   
   送入预热好的烤箱中层上下火180度烤15分钟，稍微上点色就可以了！（跟我一样喜欢嘎嘣脆的烤20分钟）
   从烤盘上取出，放在晾架上放凉后就是酥脆的黑全麦消化饼干了，很酥脆。