苹果肉桂燕麦曲奇

肉桂味道的曲奇之前在海海人生买的
念念不忘

买来觉得贵了想复刻 没有一样的食谱
自己综合凭感觉试了这个1.0版
下次再做还会在改良

跟原版一点也不一样哈哈哈
在所有曲奇类来说算是低卡了

用料  

苹果肉桂燕麦曲奇的做法  

1. 苹果切块 拉蒜器把苹果搞碎
   加适量水 放糖煮溶，放苹果碎煮一下 再放肉桂粉煮 边煮边翻拌 收收汁水

2. 苹果肉桂混合

3. 煮好的成品量在188g

4. 66g黄油室温或者放烤箱里软化
   加红糖打发
   
   面粉 麦片 泡打粉混合 加15g黄油（不需要大发切小块即可） 用手抓匀 加煮好的苹果肉桂一起 用手抓成团看不到粉即可
   
   喜糖爱好者可再加多20g在面粉里
   

5. 分块 一个在45g左右  
   烤箱预热 170度
   送入烤箱
   20分钟左右

6. 会稍微变大一点点

7. 成品外表干硬  内里是软的
   
   不会太甜，肉桂的味道吃了上头 一个接一个