无油无糖烤素紫薯莜麦软饼干 本文已影响 3.29W人 用料 紫薯 适量 莜麦 适量 椰枣(可用可不用) 适量 无油无糖烤素紫薯莜麦软饼干的做法 紫薯高压锅蒸熟用叉子趁热碾成泥 趁热加入莜麦粉,用量以紫薯泥可以捏在手上成造型不怎么粘手就可以了,越少越好,多了口感发实。 我还加了用蒸过的椰枣加水打成泥的椰枣泥增加甜味,不加也可以,紫薯本来就很甜 加紫薯团放在案板上擀成方形,切好。烤箱预热,200度7分钟即可(我用的是空气炸锅,你们自己的烤箱自己调整),拿出来趁热吃,像吃炸年糕一样,停不下来。