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零添加易操作的芝麻薄饼

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零添加易操作的芝麻薄饼的做法步骤图

【正文】
只需要一台烤箱就可以轻松制作的点心,店售有卖相,家庭制作也方便
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2.【布列塔尼酥饼外观整形技巧】
3.【超厚酥饼烘烤技巧】
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🌹🌹布列塔尼酥饼如何制作才能酥松香甜?那么漂亮高级的外观又是怎么做到的呢[疑问][疑问]全在今天课堂上了,赶快做起来吧!

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用料  

蛋清 110克
糖粉 100克
色拉油 45克
低筋粉 30克
黑/白芝麻 50克

零添加易操作的芝麻薄饼的做法  

  1. 1、蛋清、糖粉和色拉油拌匀。

    零添加易操作的芝麻薄饼的做法步骤图 第2张
  2. 2、加入低筋粉轻轻拌匀至无干粉颗粒。

    零添加易操作的芝麻薄饼的做法步骤图 第3张
  3. 3、加入芝麻拌匀。

    零添加易操作的芝麻薄饼的做法步骤图 第4张
  4. 4、用裱花袋挤入模具烤盘里面,轻轻抖动,让浆料能铺满整个模具,在能铺满的情况下,挤越少越好。上火180℃,下火140℃,烤到颜色满意即可出炉

    零添加易操作的芝麻薄饼的做法步骤图 第5张
  5. 如果烤的颜色不均匀,比如周围一圈焦了,中间还是白的,这种情况一定是温度高了,要小🔥慢烤

    以下是最新发布的布列塔尼酥饼内容,希望大家多多支持🌹🌹🙏

    零添加易操作的芝麻薄饼的做法步骤图 第6张
  6.   

    零添加易操作的芝麻薄饼的做法步骤图 第7张
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    零添加易操作的芝麻薄饼的做法步骤图 第8张
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    零添加易操作的芝麻薄饼的做法步骤图 第9张
  9. 喜欢的厨友们欢迎点击下面的链接参与学习

    零添加易操作的芝麻薄饼的做法步骤图 第10张

小贴士

1、色拉油一定要和白糖一起放入蛋清里面搅拌,否则容易起泡,导致成品表面不光滑,出现小孔洞。
2、这款产品的难度在于烘烤,如果你烤的颜色总是不满意的话,请一定记住:**低温慢烤**
3、没有模具烤盘的话可以直接挤在不粘烤盘里面,距离拉开一点,这种做法除了形状不规则以外,没有别的影响。
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