我家初学黄油曲奇饼干 本文已影响 1.2W人 用料 黄油 60克 色拉油 50ml 低筋面粉 130克 鸡蛋黄 1个 细砂糖 60克 盐 1克 我家初学黄油曲奇饼干的做法 室温软化黄油,可以用刮刀轻轻拨开。 搅拌色拉油和黄油均匀,加入盐,糖粉,分两次加入,轻轻搅拌,让糖和盐融化。 加入蛋黄,搅拌均匀。 把面粉倒入其中,用切拌的方法混匀,看不到面粉就好,不要有力。 预热烤箱160度10分钟,入烤箱150度,20分钟,出炉。