朋友那边给我的灵感,还是很特别的,个人还蛮喜欢~找不到食谱,自己写一个。
一点点威士忌🥃冲入热可可中,风味更复杂更有质地,喜欢喝酒的可以试试,不需要用很好的酒,普通的就行。
做法很简单,看⬇️
用料
浓度70%黑巧克力 | 40g |
可可粉 | 8g |
牛奶 | 180ml |
糖 | 看个人喜好放多少 |
威士忌 | 5ml |
牛奶(打奶泡用) | 50ml(太少不好打) |
棉花糖 | 几个 |
威士忌🥃热可可的做法
可可粉倒入锅中
倒入少许牛奶,把他们划均匀
成均匀液体 再加入其余牛奶、糖、可可煮均匀,全程小火,不要煮到很沸,并全程一直搅拌。
杯底倒入少许酒
打奶泡,可以用奶泡机也可以用咖啡机蒸汽孔打
把巧克力倒入杯中,再倒上奶泡,放上棉花糖即可