茶余饭后饮品

♨️♨️酸梅汤♨️♨️

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♨️♨️酸梅汤♨️♨️的做法步骤图

用料  

乌梅 15克
山楂 25克
甘草 5克
陈皮 15克
冰糖 100克
洛神花 15克
桂花 少许
薄荷 10克
桑葚 5克

♨️♨️酸梅汤♨️♨️的做法  

  1. 食材用量参考如图

    ♨️♨️酸梅汤♨️♨️的做法步骤图 第2张
  2. 碗里加入洛神花,薄荷,乌梅,甘草,桑葚,山楂,橙皮等食材,加入清水淘洗干净。

    ♨️♨️酸梅汤♨️♨️的做法步骤图 第3张
  3. 洗好的食材捞出控干水,装入碗中,再倒入锅中,在大锅中加入4000毫升清水浸泡30分钟。

    ♨️♨️酸梅汤♨️♨️的做法步骤图 第4张
  4. 先开大火煮开后,再开中火熬煮半小时,然后再放入冰糖,煮至冰糖煮化就可以关火了。再通过滤勺过滤出酸梅汤,煮过的食材也可以再煮一锅酸梅汤。过滤好的酸梅汤撒上干桂花搅匀放凉就可以开喝啦,冰镇后口感更佳哦。

    ♨️♨️酸梅汤♨️♨️的做法步骤图 第5张
  5. 好喝爽口的酸梅汤,色泽透亮,每一口都开胃清香。

    ♨️♨️酸梅汤♨️♨️的做法步骤图 第6张

小贴士

⭐ 孕妇喝酸梅汤记得要去掉山楂哦⭐

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