秒杀奶茶店的万能奶茶底 本文已影响 1.53W人 用料 牛奶 400克 水 100克 红茶 2克 糖 40克 秒杀奶茶店的万能奶茶底的做法 锅里称入糖和红茶,我用的是奶茶店专用红茶,比较浓,如果是正山小种可以放到5克 开小火把糖和茶炒到焦糖色 倒入100g水煮开 再加入400g牛奶 用滤网滤出奶茶,可以搭配芋圆 也可以加入别的材料,比如珍珠和甜醅子,我的这杯放了甜醅子 小贴士甜度是外面奶茶的正常甜度,如果五分糖可以减半