红葡萄酒果冻 本文已影响 9.24K人 用料 砂糖 90克 食用明胶 20克 冷开水 80克 红葡萄酒 100克 热水 200克 新鲜水果 3粒 红葡萄酒果冻的做法 1）明胶 冷开水 搅匀浸泡待用（明胶：水 =1:4）2）热水 砂糖煮沸3）放入浸泡好的明胶4）离火倒入红酒，常温平分3杯 150g/只5）冷藏2小时6）脱模7）装饰
