芒果西米露(杨枝甘露) 本文已影响 3.05W人 用料 芒果 2个 西米 50克 牛奶 1盒(250毫升) 椰汁 1盒 芒果西米露(杨枝甘露)的做法 煮西米。水开后放入西米,大火烧开后转小火20分钟。煮到西米完全透明,捞出过凉水。倒入椰子汁,可以多放椰子汁防止西米粘连。冷藏后口感更佳。 芒果去皮去核,取出果肉一部分芒果切成粒。 果肉加牛奶搅拌 完成 感觉可以开店。 小贴士1、成熟的芒果很甜,不需要额外加糖。2、西米多放椰汁,就变成了椰汁西米露,好喝。