果粒雪糕

夏天来了，大家基本都对冷饮雪糕没有抵抗力的，记录一下配方（用量正好是我这种模具的6个），做好了放冰箱里给家人备着吧😄

用料  

果粒雪糕的做法  

1. 食材大合影，很简单。自制的无糖酸奶里加入糖拌匀，水果切成粒备用（如果想让雪糕带颜色，也可以将一部分果粒打成果泥）。

2. 淡奶油打发至8-9分就可以。

3. 将混合后的酸奶倒入打发后的淡奶油里，轻轻翻拌均匀。

4. 装入模具，冷冻过夜就搞定啦，吃的时候拿出来快速冲下水，室温放一小会儿更好脱模。

5. 新鲜的芒果粒。

6. 用榨汁机不加水，打成果泥。

7. 再加入剩下的部分果粒。

8. 加淡奶油。

9. 拌匀

10. 带颜色的果粒雪糕就做好了。

11. 健康又美味的自制雪糕🤗

小贴士

酸奶也可以用纯牛奶代替，根据水果的甜度糖量可以自由加减。