茶余饭后甜品

桃酥-儿时的记忆

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桃酥-儿时的记忆的做法步骤图,怎么做好吃

小时候家里必备的点心之一,原来做法如此简单。

用料  

中筋面粉 200克
玉米油 120克
细砂糖 60克
蛋黄 2个
泡打粉 4克
小苏打 2克
一小撮

桃酥-儿时的记忆的做法  

  1. 准备好所需的材料。家里只有玉米油,如果用猪油更香。

    桃酥-儿时的记忆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将糖和蛋黄倒进油中。

    桃酥-儿时的记忆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把油、蛋、糖搅拌均匀。另外面粉、小苏打、泡打粉、盐搅拌均匀。

    桃酥-儿时的记忆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 液体与粉类混合。

    桃酥-儿时的记忆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 先用刮刀进行翻拌至无干粉状态,然后用手揉成面团。(喜欢干果的也可以加入)

    桃酥-儿时的记忆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 分成30-35克的小面团,用手按压成小饼,再撒上黑芝麻。

    桃酥-儿时的记忆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 送进预热好的烤箱,170度烤25分钟即可。

    桃酥-儿时的记忆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 出炉。

    桃酥-儿时的记忆的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

甜度不高,喜欢甜的可以增加糖的份量。

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