桃酥-儿时的记忆 本文已影响 1.03W人 小时候家里必备的点心之一,原来做法如此简单。 用料 中筋面粉 200克 玉米油 120克 细砂糖 60克 蛋黄 2个 泡打粉 4克 小苏打 2克 盐 一小撮 桃酥-儿时的记忆的做法 准备好所需的材料。家里只有玉米油,如果用猪油更香。 将糖和蛋黄倒进油中。 把油、蛋、糖搅拌均匀。另外面粉、小苏打、泡打粉、盐搅拌均匀。 液体与粉类混合。 先用刮刀进行翻拌至无干粉状态,然后用手揉成面团。(喜欢干果的也可以加入) 分成30-35克的小面团,用手按压成小饼,再撒上黑芝麻。 送进预热好的烤箱,170度烤25分钟即可。 出炉。 小贴士甜度不高,喜欢甜的可以增加糖的份量。