拿铁绵绵冰 本文已影响 1.33W人 dirty还不够凉爽,就来上一杯拿铁绵绵冰!本方出品两杯。 用料 牛奶冰块 200克 牛奶 100克 炼乳 一小包12克 浓缩咖啡 2杯 冰块 几块 拿铁绵绵冰的做法 提前萃取好2份浓缩咖啡冷藏(或者60ml水泡好两包速溶黑咖啡),200g牛奶冻成冰块。牛奶冰块加入100g牛奶和1小包炼乳,用料理机沙冰机之类的机器一起打成牛奶绵绵冰。什么都不添加的牛奶绵绵冰化得比较快,所以要先在杯底加入几颗冰块,再倒入牛奶绵绵冰。 每杯牛奶绵绵冰倒入一份浓缩咖啡,用小勺勺开吃吧(≧∇≦)/