超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华 本文已影响 1.24W人 严格来说可能并不算漏奶华,但是味道很好!😋 用料 蓝莓 几颗 牛奶 5勺 鸡蛋 1个 黄油 一小块 吐司 几片 抹茶粉 适量 超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华的做法 在碗里加一颗鸡蛋和适量牛奶(就是可以让吐司吸饱的分量)。 用打蛋器打匀。 浸泡吐司。应该是在碗里进行的,但是我的碗不够大,所以用了锅。 切一小片黄油。小火热锅,把黄油均匀涂抹在锅底。 放入浸泡好的吐司。 中小火煎,隔一会就翻下面。煎到两面金黄就乘出。 打奶油,其实可以打稀一点。我这里因为赶时间所以用了高速档,有点打得过稠了。 把奶油放上吐司。 撒上抹茶粉。 加一点装饰。这里我放了三颗蓝莓,然后掐了一点家里的薄荷叶。