茶余饭后甜品

超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华

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超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华的做法步骤图

严格来说可能并不算漏奶华,但是味道很好!😋

用料  

蓝莓 几颗
牛奶 5勺
鸡蛋 1个
黄油 一小块
吐司 几片
抹茶粉 适量

简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华的做法  

  1. 在碗里加一颗鸡蛋和适量牛奶(就是可以让吐司吸饱的分量)。

    超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋器打匀。

    超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华的做法步骤图 第3张
  3. 浸泡吐司。应该是在碗里进行的,但是我的碗不够大,所以用了锅。

    超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华的做法步骤图 第4张
  4. 切一小片黄油。小火热锅,把黄油均匀涂抹在锅底。

    超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华的做法步骤图 第5张
  5. 放入浸泡好的吐司。

    超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华的做法步骤图 第6张
  6. 中小火煎,隔一会就翻下面。煎到两面金黄就乘出。

    超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华的做法步骤图 第7张
  7. 打奶油,其实可以打稀一点。我这里因为赶时间所以用了高速档,有点打得过稠了。

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  8. 把奶油放上吐司。

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  9. 撒上抹茶粉。

    超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华的做法步骤图 第10张
  10. 加一点装饰。这里我放了三颗蓝莓,然后掐了一点家里的薄荷叶。

    超简易|健康版抹茶蓝莓漏奶华的做法步骤图 第11张

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