圣诞雪人⛄雪媚娘
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喜欢吃雪媚娘糯叽叽的口感,
马上圣诞节了,做一个雪人造型的雪媚娘。
用料
糯米粉 | 75克 |
玉米淀粉 | 45克 |
牛奶 | 135克 |
糖 | 48克 |
安佳黄油 | 30克 |
安佳淡奶油 | 200克 |
糖 | 30克 |
圣诞雪人⛄雪媚娘的做法
原料
糯米粉,糖粉,玉米淀粉,加入牛奶攪拌。
搅匀后盖保鲜膜,戳洞,中大火蒸20分钟。
中间没有液体就熟了。
加入黄油揉匀。把黄油都揉进去。
揉成一个光滑的面团,放冰箱冷藏半小时
淡奶油加糖打发。我一直用安佳奶油,超级好打发。
雪媚娘皮,分成8个,擀薄放在模具里。撒粉防粘哦!
挤上奶油,放上水果,再挤一层奶油捏起来。
两个一组放在盘子里,放上草莓当帽子
挤上帽顶,帽檐撒椰蓉,用绿色奶油挤围脖。巧克力挤眼睛,嘴巴,扣子
做好了
小贴士
提前炒一点糯米粉防粘哦!
可以一次多做一些放冰箱冷冻,吃的时候回温像冰激凌一样。