用料
糯米粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 30克 |
糖粉 | 20克 |
牛奶 | 180克 |
黄油 | 5克 |
芒果 | 半个 |
水蜜桃 | 半个 |
椰蓉 | 任意 |
无需烤箱‼️一次成功的芒果&蜜桃糯米糍的做法
准备好需要的材料
糯米粉,玉米淀粉,糖粉,牛奶,融化的黄油混合均匀
搅拌成无颗粒的流动面糊
盖上保鲜膜,水开后上锅蒸15~20分钟左右(此时面糊呈半透明固态)
芒果和水蜜桃去皮切块
放凉后的面团取一小块压成中间微厚四周略薄的面饼
放上水果丁后收口搓成球
滚一层椰蓉就好啦,欢迎加入我的美食交流群,vx:sherlockboss
小贴士
面糊冷却后不会太粘手,包糯米糍的时候最好戴一次性手套防粘哦
消化不好的宝宝建议糯米类不要贪吃哦