低卡甜品/层层茉莉抹茶燕麦杯

用料  

低卡甜品/层层茉莉抹茶燕麦杯的做法  

1. 吉利丁片用冷水提前泡软。

2. 泡一杯浓一点的茉莉花茶，加入牛奶和代糖。倒入锅中，开火直至边缘冒小泡，加入软软的吉利丁片，搅拌到融化。

3. 倒入容器中，放进冰箱冷藏凝固。

4. 酸奶，抹茶粉，快熟燕麦，代糖混合均匀备用。

5. 拿出已经凝固的奶冻，把燕麦酸奶铺在上面。

6. 酸奶加抹茶粉混合均匀备用。

7. 抹茶酸奶倒在燕麦酸奶上面。

8. 奶酱的所有材料放入锅中混合均匀。
   
   不要有淀粉颗粒哦。

9. 开中火，蛋抽不停搅拌，防止结块糊锅。

10. 慢慢会变得粘稠。

11. 最后是这样的状态，顺滑~

12. 冷却好的奶酱铺在顶层。

13. 抹茶味浓郁，清新而不甜腻。

14. 三个杯子的热量~

小贴士

酸奶里面还可以加奇亚籽，洋车前子壳之类的，增强饱腹感哦！