口感像烤布蕾的旺仔牛奶布丁 本文已影响 2.34W人 作为一名厨房小白兼懒人,在挖掘各种懒人食谱过程中,发现了旺仔牛奶这枚烘焙神器,今天用它做个布丁,口感有一丢丢像烤布蕾,关键做法太简单了。 用料 旺仔牛奶 1瓶 鸡蛋 1个 炼乳/糖 随缘 口感像烤布蕾的旺仔牛奶布丁的做法 食材简单到无需描述。 鸡蛋打散,倒入旺仔牛奶,搅拌均匀,过筛入布丁杯中。这一步,可以加入糖和炼乳提升奶味和甜味,量根据自己口味安排。 入烤箱,200度,烤30分钟,我烤的这个表皮裂了,但味道很赞,表面那层焦糖皮尤其好吃。 小贴士记得过筛