茶余饭后甜品

红心火龙果酸奶雪糕

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红心火龙果酸奶雪糕的做法步骤图

口感清新、丝滑、连绵.
哈哈哈哈哈..还有什么不满足的呢!

用料  

红心火龙果 1个
自制酸奶(无糖) 150g
蜂蜜 一大勺(约15g)
淡奶油 250g
25g
雪糕模具 10枚装

红心火龙果酸奶雪糕的做法  

  1. 选用的自制无糖酸奶,先将称量好的酸奶与蜂蜜混合,待融化入味.

    红心火龙果酸奶雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 将红心火龙果切成小块与酸奶一起放入料理机打碎(火龙果比较软 不要打太久或者太细腻)

    红心火龙果酸奶雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 250克淡奶油与糖放入大盆里,用打蛋器先高速打发再换低速.打发至7-8分 成流动状态.

    红心火龙果酸奶雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 将料理机中的火龙果酸奶糊倒入打发好的淡奶油盆中混合均匀.(可以用打蛋器低速打发几下会混合的更均匀)

    红心火龙果酸奶雪糕的做法步骤图 第5张
  5. 最后倒入雪糕模具,用料刚好能做十枚雪糕的份量.

    红心火龙果酸奶雪糕的做法步骤图 第6张
  6. 完成后放入冰箱冷冻一夜,第二天就可以愉快的享用了.口感清新、丝滑、连绵

    红心火龙果酸奶雪糕的做法步骤图 第7张

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