冰冰凉凉的绿豆雪糕 本文已影响 3.13W人 用料 糖 70克 牛奶 100克 绿豆 100克 冰棒模具 若干个 糯米粉 20克 冰冰凉凉的绿豆雪糕的做法 泡绿豆,泡至如图能轻易捏碎的程度。 加适量水,大火煮开,小火熬制,直到锅中水干。 水干后,用铲子压碎一些绿豆,让口感更浓郁。喜欢颗粒感的可以少压碎一下,根据个人口味,自主选择。 加入糖和牛奶,继续小火熬煮。 糯米粉加水,搅拌均匀。倒入绿豆中。 熬制图中粘稠程度,即可关火,放凉。 放凉后,装入模具中。放入冰箱。等待冻成之后即可食用。 小贴士爱吃糖的可以多放点糖>~<白糖冰糖都可以@/@