简易版抹茶汤圆 本文已影响 8.32K人 从宇治买回的抹茶,试试味道,还不错哈😊 用料 糯米粉 150克 水 适量 抹茶 10克 豆沙馅 适量 简易版抹茶汤圆的做法 1-将糯米粉和抹茶粉混合,加入水搅拌,揉成面团。分成10等分。 2,取出豆沙馅(自制豆沙馅方法: ),将小面团揉圆,压扁,中间放入豆沙馅,从四周往里收口,揉成球。 3-全部包裹完成。 4-锅中加水,煮沸后,放入汤圆,用勺子推一下,别沾在锅底。大概煮5-8分钟,汤圆全部浮在水面后,关火,盛出。 小贴士快到元宵节了,你也试试吧。