Lemon posset柠檬牛乳酒 柠檬牛奶甜酒 本文已影响 7.98K人 用料 碾碎的柠檬皮和柠檬汁 1只柠檬的量 干白酒 4茶勺 细白砂糖 55克 Diuble cream估计是奶油干酪 300毫升 蛋白 2个 Lemon posset柠檬牛乳酒 柠檬牛奶甜酒的做法 将柠檬汁,柠檬皮,酒和糖混合。搅拌直到糖融化。加入奶油奶酪,用电动搅拌机搅拌至能形成尖角。 将蛋白用非常干净的碗装起来,用搅拌器搅拌至stiff, 然后和奶油混合物轻柔的拌在一起。将这些要进高脚杯里面,然后盖上盖子,放在冰箱内冷却,吃的时候再拿出来。不用柠檬装饰,并且和饼干一起食用。