超简单冰淇淋 本文已影响 1.57W人 用料 牛奶 100克 淡奶油 150克(不喜欢淡奶油的可以不放) 巧克力酱 80-90克 纯黑巧克力 1-2块 玉米淀粉 10克 超简单冰淇淋的做法 牛奶,淡奶油,巧克力酱,玉米淀粉,全部加入不粘锅,搅拌至无颗粒状。 开火,加热,至粘稠,可以挂糊到铲子上即可 关火后,趁热加入纯黑巧克力,至融化,搅拌均匀。 放凉后放入冰箱冷冻至少4小时以上。