超好喝的焦糖奶茶🥤，简单不易失败，手残党福音

这个配方是在2017年2月份上的中国卡通看来的，我自己也收藏了好多奶茶菜谱，但要么失败，要么根本没有奶茶的味道，奶味和茶味完全就分开感受。但这个配方是真的很可以，我这个手残党做了几次也没有失败，而且味道很不错．

用料  

超好喝的焦糖奶茶🥤，简单不易失败，手残党福音的做法  

1. 这是最重要的一步，熬砂糖。把锅烧热后转小火，锅内不要加水也不要加油，直接向锅内倒入白砂糖，糖会慢慢熔化并变成焦黄色。

2. 用小火将糖熬至深褐色，在这个过程中不用搅拌，只要看着火候就好。这步是奶茶好喝的秘诀，焦糖的颜色很重要。但是要注意，不要把糖熬糊了。

3. 向锅中倒入牛奶后转中火。这个时候要稍微搅拌一下，让焦糖和牛奶充分混合，这样做出的牛奶会特别香。

4. 待牛奶表面微微结出奶皮后，向锅中放入茶包。放三袋茶包进去，茶味会很浓，不喜欢茶味的可以减少茶包的用量。这时将火改成小火，防止牛奶溢锅。

5. 当茶香飘出，奶茶颜色变浓后就可以关火了。捞出茶包，超级无敌美味的焦糖锅烧奶茶就做好了！

6. 焦糖味，奶味，茶味融合的刚刚好。

小贴士

可以自行加入配料，珍珠，芋圆，奶盖啥的我就爱莫能助了，毕竟大家都是手残党…
还有一点就是菊花茶不能用！！！
（我的图片是从中国卡通上找来的，但我真的做过，写这个菜谱时已经喝完了…)