懒人食谱:雪媚娘
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自制下午茶点心~雪媚娘,自己加料想吃多少吃多少,懒人做法简单方便
用料
加利雪媚娘皮 | 10张 |
淡奶油 | 120克 |
细砂糖 | 15克 |
贵妃芒果 | 1个 |
奥利奥碎 | 2小袋 |
懒人食谱:雪媚娘的做法
做备好材料:雪媚娘皮(原味),可以根据自己喜好买不同口味的,雀巢淡奶油(常温保存比较方便,不过使用前要放冰箱冷藏才容易打发)奥利奥碎,芒果切块
我选的百果园的贵妃芒,绿芒也是不错的选择
打发奶油:雀巢淡奶油120g, 细砂糖15g, 用
电动打蛋器打发,注意细砂糖分两次放入,
打发至奶油有纹路打蛋器提起来,奶油呈倒三角
拿一张皮,用刷子刷掉表面的细粉,放到雪媚娘模具里面,根据自己口味加入适量的奶油
奶油➕芒果➕奶油包起来
包起来收口的时候一定要捏紧,收口的位置加一点粉防止黏手
奥利奥口味也是同样的做法
成品图:自己在网上买了包装盒,包装起来很好看,送人一点也不逊色
自己做的心意满满
雪媚娘皮是买现成的,吃起来的口感肯定没有自己蒸的好吃,不过加利的也不错了,直接买来做,没那么复杂
成品图
小贴士
1, 冰箱冷藏口感更好
2, 准备的食材比例,刚好够做10个雪媚
娘。
3, 奥利奥碎一袋8. 5g 4, 可以换成其他水果:红心火龙果做出
来也非常漂亮好吃哟