红糖千层糕 本文已影响 3.42W人 用料 米粉 100克 水 190克 红糖 15克 白糖 15克 红糖千层糕的做法 准备两个无水无油的容器分别放50g米粉,85g水搅拌均匀 分别在两个容器里倒入红糖和白糖 准备一锅水大火烧开,再锅里放入一个空的玻璃器皿(刷一层油)。先倒一层红糖米浆,蒸4分钟,凝固即可。再放入一层白糖米浆,依次蒸好 蒸好后取出放凉,倒扣在盘子里,放冷藏里一小时口感更加 。