茶余饭后甜品

草莓酸奶雪糕(无需冰淇淋机)

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草莓酸奶雪糕(无需冰淇淋机)的做法步骤图

一款无需中途搅拌,无需冰淇淋机的快手雪糕

草莓酱菜谱链接:

用料  

草莓酱(可以用其他草莓酱或其他果酱代替) 100g
浓稠酸奶(希腊酸奶更好) 200g
淡奶油 200g
20g

草莓酸奶雪糕(无需冰淇淋机)的做法  

  1. 材料约做6杯125ml的雪糕

    草莓酸奶雪糕(无需冰淇淋机)的做法步骤图 第2张
  2. ※做法※

    ①淡奶油+糖打发至软性发泡,指的是稍微出现纹路浓稠的状态。
    ②与酸奶拌匀,注意是拌匀,不能搅打,否则淡奶油会水油分离。
    ③加入草莓酱拌匀,冷冻变硬即可食用。
    ④不需要中途搅打或冰淇淋机,冻硬就是雪糕口感,不会有冰沙口感。

    草莓酸奶雪糕(无需冰淇淋机)的做法步骤图 第3张
  3. 成品

    草莓酸奶雪糕(无需冰淇淋机)的做法步骤图 第4张
  4. 成品

    草莓酸奶雪糕(无需冰淇淋机)的做法步骤图 第5张

小贴士

可以用其他草莓酱或其他果酱代替。

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