彩虹果茶冻

用料  

彩虹果茶冻的做法  

1. 【泡茶】
   1.茉莉绿茶/桂花乌龙，加入150ml 85℃热水，泡10分钟，加入冰块
   2.准备好水果

2. 【榨汁】
   1.西瓜：250g+低卡糖30ml+茉莉绿茶100ml
   2.牛油果：半个+牛奶250ml+低卡糖30ml+桂花乌龙50ml
   3.橙子：200g+橙汁200ml+低卡糖40ml+茉莉绿茶100ml
   4.蝶豆花茶：10个+250ml热水，浸泡10分钟
   5.猕猴桃：一个+桂花乌龙150ml+水50ml+低卡糖60ml
   6.芒果：150g+茉莉绿茶100ml+水100ml+低卡糖50ml

3. 【六层果冻】
   1.每一层水果过滤后，取200g+白凉粉10g，搅拌均匀，煮沸
   2.凉至室温，倒入盒子，冷藏1小时
   3.一层冻好再倒另一层

4. 【葡萄层1】
   1.葡萄汁150ml+低卡糖40ml+茉莉绿茶50ml，搅拌均匀
   2.取200g+白凉粉10g，搅拌均匀，煮沸
   3.微微凉凉，倒入盒子

5. 【葡萄层2】
   1.葡萄8-10颗，加入低卡糖5ml，捣碎
   2.在葡萄层凝固之前，加入捣碎的葡萄
   3.冷藏2小时