超甜的🍑果酱吖
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桃子果酱搭配面包等都是不错的选择,曼曼迫不及待的试了一下怎么做,味道很好,但桃子品种会影响成品,各位小伙伴们都动起手来做做吧!
用料
柠檬汁 | 2滴(增添风味,可不加) |
新鲜水蜜桃 | 3个 |
细砂糖 | 40克(根据个人口味调换) |
冰糖 | 10克(最好要加哦) |
牛奶 | 20克(喜欢奶香的可加) |
超甜的🍑果酱吖的做法
将桃子清洗干净,削皮(留下一点皮哦!)果肉切小块
将留下的桃子皮(大约两三条)切成粒
将材料都加入锅中,建议用不粘锅,不然会很难清洗。加入牛奶,不要的也可以但建议加入一些但会更稠。小火熬制5分钟,太黏的加入一点柠檬汁
熬制果肉消失即可,有没关系,加入适量柠檬汁,关火加入到容器里,常温保存可持续几个月哦
桃子品种会影响成品
水蜜桃就是这样的
小贴士
砂糖不要太多,不然在低温情况下会凝固的哦