茶余饭后甜品

红豆沙桃花酥🌸春风十里不如有你🌸三生三世十里飘香🌸

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红豆沙桃花酥🌸
春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图

桃花开于春天,同时也象征春天的勃勃生机,寓意生命的美好,另外桃花也象征美好的爱情。做一款三生三世十里桃花酥,让你的爱情如桃花般盛开不断🌸🌸🌸桃花酥是古代一种宫廷御用点心,酥而不腻,颜色可以用红色火龙果或者草莓取汁

用料  

油皮:
低粉 120克
高粉 30克
猪油或者室温软化黄油 45克
65克
红丝绒精油 3滴
油芯:
低粉 90克
猪油或者室温软化黄油 50克
馅料:红豆沙或者枣泥或者芋泥 200克

红豆沙桃花酥🌸春风十里不如有你🌸三生三世十里飘香🌸的做法  

  1. 油皮所有食材放入主锅,20秒速度4混合,再2分钟揉面

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第2张
  2. 美尚品锅2分钟揉面省时省力好快手哦👍

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第3张
  3. 清空主锅,油皮拿出来盖保鲜膜松弛20分钟

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第4张
  4. 油芯食材放入主锅,50秒速度4混合,拿出来清空主锅

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第5张
  5. 盖上保鲜膜松弛20分钟

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第6张
  6. 松弛好的油皮和油芯分各分12个小剂子

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第7张
  7. 油皮按扁圆包上油芯

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第8张
  8. 包好的油皮油芯轻轻擀成牛舌状

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第9张
  9. 盖上保鲜膜松弛20分钟

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第10张
  10. 松弛好了压扁

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第11张
  11. 松弛好了还是擀成牛舌状,这次会比较短圆,再松弛20分钟

    红豆沙桃花酥🌸
春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第12张
  12. 用手中间按下然后压扁,包上豆沙成一个圆团,光滑面朝上

    红豆沙桃花酥🌸
春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第13张
  13. 用锋利小刀切形状,一定不要切断,如图所示捏造型

    红豆沙桃花酥🌸
春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第14张
  14. 中间粘上蛋黄糊,以白芝麻或者黑芝麻装饰,做最后一个的时候烤箱预热上下火170度,然后进烤箱烤30分钟

    红豆沙桃花酥🌸
春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第15张
  15. 晒图

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第16张
  16. 惊艳吧

    红豆沙桃花酥🌸
春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第17张
  17. 好惊艳😍颜值当当的有没有🤩香酥美味👍🌸

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第18张
  18. 继续晒😛

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春风十里不如有你🌸
三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第19张
  19. 忍不住拼命晒图😂😂😂

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三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第20张
  20. 送人倍有面子

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三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第21张
  21. 我的德国保姆😚

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三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第22张
  22. 厨娘神器

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三生三世十里飘香🌸的做法步骤图 第23张

小贴士

我用的是红丝绒精华液,其实红色火龙果汁也可以做为天然色素的哈,我用的机器是德国美尚品多功能料理机,有兴趣可以了解下

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