奶茶白凉粉

以上为10杯250ml的奶茶白凉粉的量

用料  

奶茶白凉粉的做法  

1. 1250ml水煮开后.边搅拌边加入白凉粉.幼砂糖后搅拌均匀.

2. 白凉粉放凉倒入杯中.冷藏2小时.

3. 芋丸煮熟.

4. 煮西米：等锅里的水烧开后，放入小西米，改成小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，否则西米会粘锅底。开始的时候会有些浑浊，不要管，继续搅，慢慢地你就会发现小西米变得透明起来。千万不要冷水下锅啊，否则就等着喝西米粥吧。

5. 奶茶：全脂牛奶1L加奶粉加红茶一边煮一边用勺子慢慢搅拌煮开后用筛过滤掉茶渣.放凉

6. 凉粉加各种配料和奶茶.冷藏更好喝