莓莓牛乳
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在家diy解馋,不含茶
用料
纯牛奶 | 200ml |
草莓酱 | 两勺 |
冻干草莓 | 1个 |
淡奶油/融化的香草冰淇淋 | 50g |
糖 | 2-3克 |
莓莓牛乳的做法
在杯壁涂上草莓酱,杯子350ml
倒上2/3杯牛奶,约200ml
自制奶盖:淡奶油加少许糖打发或用融化的香草味冰淇淋(如光明的方砖)
倒入做好的奶盖,淡奶油打到和融化的冰淇淋差不多状态就可以把冻干草莓压成粉末,洒在奶盖上
做好的成品
先挖一口
吃完奶盖,搅匀了喝
喜欢甜的可以在倒牛奶前在牛奶中加炼乳增加风味
喜欢咸奶盖的,在打发过程中加一小撮盐
小贴士
牛奶最好用奶味浓的
果酱用的丘比的,两勺加200ml奶搅匀了有点甜(平时口味一点点3分糖,coco喜茶半糖),大家根据口味调整