夏日必备菠萝酒 本文已影响 3.15W人 用料 菠萝 850克 白酒 850ml 黄冰糖 340克 夏日必备菠萝酒的做法 酒罐严格消毒,拆下橡胶圈,用清水洗净罐罐,放入烤箱120摄氏度十分钟高温消毒。 橡胶圈单独用75%酒精浸泡消毒 将菠萝削皮切块,用厨房纸大致吸干表面水分 称重黄冰糖,与菠萝比重大约0.4:1 保证罐罐无水无油后,一层冰糖一层菠萝码进罐罐 最后按照菠萝和白酒1:1比例倒入白酒 封罐,记得写上时间哦,一个月后再见吧! 小贴士白酒选的是42度的九江双蒸米酒~